Existem vários tipos de doces conhecidos, mas, também existem aqueles que não são muito populares. Esse artigo vai ensinar a fazer bolinho de chuva, que apesar de ser delicioso, ele não é muito conhecido.
Ingredientes para fazer bolinho de chuva:
– 2 ovos
– 1 colher de (sobremesa) de fermento em pó
– 180 gramas de açúcar
– 2 xícaras e meia de (chá) de farinha de trigo
– 1 colher pequena de canela-da-china em pó
– Meia colher de sal
– 1 xícara de (chá) de leite
– Óleo à gosto
Modo de fazer bolinho de chuva:
Pegue o liquidificador, e bata o açúcar e os ovos. Agora peneire juntos a farinha, o fermento, a canela e o sal, e coloque-os na mistura do liquidificador junto com o leite. Bata bem todos os ingredientes. Em seguida ponha uma vasilha no fogo com óleo, e vá fazendo os bolinhos com a mão, e colocando para fritar,. Quando todos os lados do bolinho estiverem fritos, retire do fogo, e deixe-o escorrendo em papel absorvente. Depois de frio, passe-o no açúcar e na canela. O seu bolinho de chuva está pronto.